如下就是分享的制作方法：
一是把牛肉500克切成片，再改刀成丝，然后再改刀切成粒，猪肥肉100克也依法炮制。
二是把牛肉粒与肥肉粒放菜墩上，加入少许铡碎的花椒和豆豉（也可不放，根据口味添加自己喜欢的辅料），然后用刀背捶成肉泥，鸡肉200克也捶成肉泥。
三是把牛肉泥和鸡肉泥都放不锈钢盆里或者玻璃碗内，加入适量的盐、李锦记薄盐酱油和清水，朝一个方向搅打均匀并用手摔打上劲，再根据个人口味加入香菜末拌匀即做成牛肉馅。
四是用小勺子和手相互配合，把牛肉馅挤成冬枣大小的剂子并直接下入冷水锅，等全部做完后，再开火慢慢升温，煮至丸子熟透且浮起时，捞出放凉待用。
五是把白萝卜削皮并切成粗丝，下热油锅稍炸1分钟后，捞出沥油待用。
六是洗净干锅上炤，倒入鲜汤并放入姜片，烧开后加盐、鸡精或排骨味调味，再下牛肉丸和萝卜丝稍煮5分钟便出锅装入大盘内，最后撒上香菜末（或者葱末）即可上桌享用。
解释：
加入猪肥肉的目的是为了增加脂香和改善口感；加入鸡肉，既可以改善口感，也能增加鲜味；加入花椒和豆豉，则是为了去异增香，但用量宜少。不喜欢的人，可以根据自己的口味酌情添加。
蘑菇怎么种植最好吃（家庭种蘑菇，注意调控这些）
注意增加湿度蘑菇喜欢温暖潮湿的环境，所以说花友们在种蘑菇的时候，室内温度达到要求之后，要注意蘑菇蘑菇周围空气的湿度。一般冬天家中的环境都会相对干燥一些，所以花友们要经常给蘑菇周围喷一些水，这样能够增加蘑菇生长环境中的湿度，给蘑菇生长创造一个良好的条件。注意通风花友们将蘑菇的菌棒养在室内，想要它能够长
2024-09-24 08:21:43
湖光山色是什么意思
湖光山色：湖的风光，山的景色；指有水有山，风景秀丽；出自《梦梁录》。宋·吴自牧《梦梁录·五代人物》：“杭城湖光山色之秀，锺为人物，所以清奇特，为天下寇。”清·吴敬梓《儒林外史》第三十五回：“园内轩窗四启，看着湖光山色，真如仙境。”近义词：山清水秀、山明水秀反义词：穷山恶水
2024-09-24 08:07:15
霍霍巴油的功效与作用（霍霍巴油在护肤方面有多优秀？）
霍霍巴油，是护肤品中一种常见成分。而它的兴起，就不得不提到日本。大家都知道日本的护肤品也是做得很厉害的，而很多的日本产护肤品中都会添加霍霍巴油这种成分。霍霍巴油也因其多重功效而被称为“黄金油”。那么到底为什么日本人这么钟爱霍霍巴油呢？对于护肤，它到底有什么神奇的功效？今天小编就带大家走近霍霍巴油。霍
2024-09-23 10:51:24
虎皮兰的“2种”栽培方法，水培土培都美丽 04-25
对于不同层级的护士，护士长应该如何管理？ 09-09
安达曼群岛的重要性（美机降落于此别有用心） 08-30
音乐风格分类有哪些（解析深刻影响现代音乐的音乐风格） 09-22
不知道自己能干啥怎么办？六个步骤认清自己、找对方向 04-25
乳腺增生的症状有哪些症状图片 ？ 09-10
氮酮渗透剂的危害（氮酮渗透剂的应用场域） 08-30
元宵节的传统习俗有哪些（元宵节，提醒:1要吃，2要舞，3要猜） 09-23
HIV阻断药物——阻挡艾滋病的黄金72小时 04-26
蘑菇怎么种植最好吃（家庭种蘑菇，注意调控这些） 09-24
湖光山色是什么意思 09-24
霍霍巴油的功效与作用（霍霍巴油在护肤方面有多优秀？） 09-23
商业贷款有什么条件（商业贷款买房优缺点在哪？） 09-23
含羞草怎么种植最简单（养含羞草用1个简单的种植方法） 09-23
鲫鱼，曾经公认的淡水美味，为啥现在没人吃？看完原因感觉真不冤 09-23
回族的风俗习惯有哪些（关于回族这些你都知道吗） 09-23
活螃蟹如何保存到第二天（冷藏绝妙，鲜活30天） 09-23
螃蟹的保存方法与注意事项（螃蟹如何储存） 09-23
承乾太子的一生（被父爱逼疯的大唐太子李承乾） 09-23
