古语有云，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。为什么没有酒呢？因为酒是粮食，没有丰收的满仓粮食，就喝不成酒。因此，从古至今，酒就脱离了生活必需品的范畴。
酒为知己茶为卿，喝茶与喝酒不同，喝茶可以体现一个人的品味，喝酒的时候是酒不醉人人自醉，喝茶的时候是一种情调，一种欲语还休的沉默，茶是一个人的狂欢，酒是一群人的寂寞！正所谓：酒是色媒人，茶是清醒客。酒是媒介，恍恍惚惚，眼神迷离。今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。借以远离现实，忘却一切。
喝茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。喝酒的时候，都是在吹牛自己多牛逼，都觉得自己比别人行，必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉，第二天继续喝，继续吹。喝茶的时候，都是在聊怎么做生意，都觉得自己穷，琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒，思路越来越开阔。男人爱喝酒，男人也爱女人，酒色一气，酒能壮色胆，色亦能助酒兴。男人不可贪杯，更不可贪色，浅尝小酌可以怡情，狂饮滥啜则能乱心。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。无茶不成礼，无酒不成席。喝茶的人说，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。喝酒的人说，晚来天欲雪，能饮一杯无？喝茶让人越喝越清醒，是人需要理性思维的时候。而喝酒让人糊里糊涂失去理智，是放松，是发泄，是情感的越轨，从心所欲。
人性如同硬币的阴阳两面，光辉的那一面有多么夺目，背后的阴暗一面就有多么浓重。可以说，中国人对酒的感性渴望多么炽热，对茶而生的理性思维就有多么严肃。
喝酒的人，一壶浊酒喜相逢，看惯花前月下。喝茶的人，指点江山，思考着如何去赚钱。喝酒的人，想穿了想深了，也就更懒得去争斗了。和一大群猪朋狗友同醉不醒。传统的喝酒文化，不能独坐，酒入愁肠，要呼朋唤友，面酣耳热。喝茶，喝的是格调，喝的是寂寞，邀三五知己，对坐聊天，沏茶一壶，即使相对无言，也不觉得尴尬。喝茶是一个人自己提醒自己，保有对人生，对终极价值不断追求的动力，保有洞察世界研究物理的兴趣。
喝酒，是一个人与更多人，追求快乐忘掉忧愁，追求身在红尘，现世欢乐的迷醉的行为。
喝茶，无论在什么场合，永远都到口，到胃，到脑，到心里。
