2025-01-06 16:29:49
生产瓶装酒的过程可以分为以下几个步骤：确定酿酒工艺和生产条件根据不同香型、口感、风格及档次要求，确定具体的酿酒工艺和生产条件。粮食加曲发酵使用粮食（如高粱、小麦、玉米等）加曲进行发酵。发酵过程通常包括将粮食粉碎、蒸煮、摊凉、加曲、入缸发酵等步骤。蒸馏出酒发酵完毕的混合物进行蒸馏，得到初步的酒液。蒸馏
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