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  • 微型餐馆是什么

    2025-01-11 13:47:11

    微型餐馆通常指 小型、微型的餐饮场所,其特点在于规模小,但提供的服务种类丰富,包括中餐、茶餐厅、西餐、快餐、火锅、自助餐等。这些餐馆在投入、效率和稳定性方面有着较高的要求,因为预算有限且员工流动性较大,因此需要选择稳定、高效且易操作的餐饮系统。微型餐馆的另一特征是基于微信公众平台,通过微信提供点餐、

  • 餐饮是什么部门监管

    2025-01-12 02:14:12

    餐饮行业的监管涉及多个部门,具体如下:商务部餐饮行业的主管部门属于商务部。根据相关文件,商务部门负责餐饮业的行业安全生产监督管理责任。市场监督管理局餐饮企业属于食品经营企业,主管部门是食品药品监督管理部门,在县区一般为市场监管部门。市场监督管理部门负责餐饮经营许可证的审批和核发,餐饮营业场所的消防、

  • 老字号是哪些

    2025-01-12 21:11:53

    中国的老字号众多,涵盖了食品、医药、餐饮、茶叶等多个行业。以下是一些著名的老字号品牌:全聚德(北京):以烤鸭闻名于世,创建于1864年,传承宫廷挂炉烤鸭技艺150多年。同仁堂(北京):全国中药行业著名品牌,创建于1669年,以制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神著称。荣宝斋(北京):以书画、文房四