2025-01-09 13:28:17
面包厂的工作内容主要包括以下几个方面：原料准备负责称量和准备面包生产所需的原料，如面粉、酵母、糖、奶油等。确保原料的品质符合标准，没有过期或变质。按规定比例将原料混合，送到和面环节。和面与发酵将原料混合成面团，并进行发酵处理。监控面团的发酵时间，避免过度发酵或发酵不足。成型与烘焙将发酵好的面团加工成
2025-01-24 10:11:37
干粉可以由 多种原料制成，具体取决于其用途：食用干粉原料：新鲜酵母或其他淀粉来源（如各种豆类的粉末）。用途：用于烹饪肉类食物或豆腐类，使食品组织柔软可口，咬口少。干面粉（干淀粉）原料：特殊加工处理的面粉。用途：作为调味品，吸附异味，使成品去除腥味更加鲜美。干粉灭火剂原料：磷酸铵盐、碳酸氢钠、氯化钠、
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