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  • 不涨袋为什么变酸

    2025-01-08 08:22:13

    不涨袋的产品变酸通常是由于乳酸菌的繁殖造成的。以下是变酸的可能原因:微生物繁殖:在低温条件下,尽管细菌增长缓慢,但它们依然可以繁殖,尤其是乳酸菌,它们可以将乳糖转化为乳酸,导致产品变酸。保水力下降:如果产品表面的水分过多,可能会导致保水力下降,使得产品更容易受到微生物的侵袭。加工卫生问题:如果产品在