手机版
  • 千禾味业:添加剂风波重创,市值蒸发 0添加困境

    2025-03-31 21:03:00

    【千禾味业因“0 添加”酱油检出镉深陷舆论危机】日前,千禾味业旗下“千禾御藏本酿 380 天酱油”被检出含镉 0.011mg/kg,引发舆论风波。 千禾虽回应产品未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂,“镉”来源于原料,且相关产品符合酿造酱油国家标准,但消费者不“买单”。 此次事件中,海天、加加等品牌

  • 海天、欣和……零添加酱油12款检出镉,7款检出总砷

    2025-03-18 19:44:00

    在“零添加”的光环下,重金属污染物还存在吗?会比普通酱油更少吗?今年3月,消费者报道向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为:总砷和镉。测试结果显示:①12款零添加酱油检出镉,7款检出总砷。②无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油,在“重金属污染物”这一指标上,并没有显示出含量更