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  • 皮蛋不能“生吃”?!先别急,科普来了!

    2025-04-06 15:33:00

    央广网北京4月6日消息(记者富赜)据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,近日,有网友在社交平台发视频称,自己和妻子吃了皮蛋后出现食物中毒现象,经医生诊断,两人感染了沙门氏菌,怀疑与前一天吃的凉拌皮蛋有关。随后,男子提及医生的提醒“皮蛋尽量不要生吃”。这句话一出,就受到广泛关注,不少网友表示非

  • 别再冤枉皮蛋了,它是“好蛋”!

    2025-04-11 08:49:00

    一说到皮蛋,大家想到的第一个标签就是——外国人眼中的“中国黑暗料理”,网上甚至还有不少外国人挑战试吃皮蛋。图源:某社交平台其实不只外国人,中国人对它的评价也很两极分化:尽管有些人热衷于辣椒拌皮蛋,但还有些人始终觉得它重金属超标......图源:某社交平台其实,皮蛋并没有像大家想的那么“黑暗”,反而还