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  • 做饭都用什么锅

    2025-01-23 17:20:27

    做饭可以使用多种类型的锅,具体选择哪种锅取决于个人需求和偏好。以下是一些常见且适合的锅类型:铁锅特点:铁锅是最安全的炒菜用锅,化学性质稳定,不易引起化学反应,炒菜时能释放出少量铁元素,对健康有益。铁锅分为生铁锅和熟铁锅,生铁锅厚重,适合炖菜;熟铁锅轻薄,适合炒菜。适用场景:适合各种烹饪方式,包括炒、