新食品通常指的是以下几种类型的产品:
新食品原料:
指的是在中国没有传统食用习惯的动物、植物和微生物,或者从这些来源分离的成分,以及原有结构发生改变的食品成分,或者是新研制出来的食品原料。
食品添加剂新品种:
指的是新批准使用的食品添加剂,这些添加剂可以改善食品的品质、色香味、防腐等特性。
食品相关产品新品种:
指的是与食品相关的新产品,如包装材料、加工设备等。
这些“新食品”在上市前需要经过相关部门的安全性审查和许可。随着科技进步和消费者对健康饮食需求的提升,新型食品不断涌现,丰富了市场供应。