手机版
  • 食品质量是指什么

    2025-01-10 21:50:43

    食品质量是指食品满足消费者明确的或者隐含的需要的特性,包括以下几个方面:安全性:食品应无毒、无害,不含有对人体健康造成危害的物质,如农药残留、重金属超标、微生物污染等。营养价值:包含人体所需的各种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,且比例合理。感官特性:具有良好的外观、色泽、气味、